買い出し

東京に着た時に週に一度は買い出しに行きます。

今日はサミット、蔵前にいたときは大きめのサミットがあったのですが、本郷から湯島まで歩いて小さなサミットに買い出しです（大阪でサミットは見たことはありません。肉のハナマサはあります）

街中のスーパーなので総菜中心ですが、今日は生カキと鯛のアラが売っていたのでカキはコンフィ、鯛のアラは198円と大阪のスーパーと同じ価格！

おそらく買う人は買うし、買わない人は安くても買わない商品でしょうね。

鯛のアラ炊き、カキのコンフィ、パンチェッタ用に冷蔵で寝かせている豚バラをベーコンに！

ベーコンは燻製器が必要なため、換気扇ガンガンに回しながらでも部屋中にチップの香りがすごいので、夕方からのマッサージはなしにしました笑

さっそく煮付けをしてほっこりいただきました。明日は少し味の染みたアラ炊きをいただけます。

この年齢になるとお肉も良いですが、魚がほっこります笑