蒸し暑い日です

大阪も暑いと思っていましたが、東京も暑いですね。体力も奪われていきます。。。

夜もエアコンが必要な季節になりましたね。

今日は何のパスタをしようかとスーパーを散策していましたが、特に目新しいものがなく

アサリが半額になっていたので購入。

シジミくらいの大きさなのでお味噌汁用かな～と思いながらパスタにしてみました。

小さくて食べにくいので殻はアサリの蓋が空いた時にトングでアサリの身が付いていない方の殻を摘み

フライパンの縁でトントンすると取れました。

でもあまりにもアサリの数が多いのでパスタが茹であがるまでに全ての殻を外すのは至難の業💦

出来上がりに黒コショウとバジルの粉を振ったら見た目、少し気持ち悪い。。。

鶏のモモ肉は玉ねぎのみじん切りとリンゴ酢で味付けしました～